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京东7FRESH第二店 五彩城店今日试营业

2018-02-13 16:08 来源:光明网-IT频道 
2018-02-13 16:08:37来源:光明网-IT频道作者:责任编辑:陶媛

光明网讯 2月13日12:48,京东打造的线上线下一体化生鲜食品超市7FRESH第二家店在清河五彩城购物中心启动试营业,与上月开业的亦庄大族广场店各据京城一端,为北京市民采购生鲜食品提供了新去处。

京东7FRESH第二店 五彩城店今日试营业

(还未到开门时间,消费者便早早守候在7FRESH五彩城店门口)

虽然刚刚试营业,但周边消费者对它却并不陌生。清河五彩城购物中心官方微博此前就为欢迎新成员造势,并持续为消费者推送了牛排现买现烹、独立APP下单、三公里范围内最快30分钟配送到家等信息;周边以IT从业者为主的消费人群也对7FRESH期盼已久。

试营业首日,总面积达2600平米的五彩城店被围得水泄不通,海鲜水产、鲜花烘焙、肉禽蛋奶、水果蔬菜等一应俱全。800g装的加拿大北极虾仅售49.9元;30枚柴鸡蛋标价19.9元;智利车厘子JJ级1kg装目前仅售59元…一众物美质优的商品引发了消费者的抢购热情。

京东7FRESH第二店 五彩城店今日试营业

(肉类产品一角)

7FRESH是典型的复合业态,既有传统门店、超市的功能,也提供餐饮、科技和互联网相关的服务。作为京东无界零售概念的落地和样板,7FRESH在资源上无疑拥有得天独厚的优势。特别是依托于大数据,7FRESH在选址和选品上也充分体现了“千人千面”的特质。

由于位于购物中心内部,在面积和布局上,五彩城店要比大族店更加紧凑和精巧,考虑到周边人群的消费能力,海鲜区面积独占鳌头,成为五彩城店的门面担当。而在餐饮方面,五彩城店虽然仍提供餐饮服务,但取消了现场餐位,取而代之的是更便捷的外带服务。之所以做如此布局,一来是考虑到了有限面积的最大化利用,二来也是因为五彩城店身居Mall中,必须要思考如何与商圈内其他餐饮版块互补和共生。

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(五彩城店美食地图)

精准的数据采样和需求分析为7FRESH带来了不少优势。数据显示,单是大族店的坪效就已是传统超市的5倍以上,开业仅1个月,成交件数就超过80万,日均客流量更是高达一万人次以上。相对而言,五彩城店的消费人群更聚焦、购物中心成熟的商业生态系统更是一大利好,再加上试营业恰逢春节前夕,可以预期,7FRESH五彩城店将引爆京城北部的生鲜消费。

京东7FRESH第二店 五彩城店今日试营业

(店内精心布置的货架)

有数据显示,到2020年,中国生鲜消费仍将以线下市场为主。而对于已经享受到网购生鲜福利的消费者来说,线下生鲜市场想要迎合上自身需求,还需跟线上进行更多的互动。

京东集团高级副总裁、7FRESH总裁王笑松表示,随着支付方式的不断升级,线上线下融合趋势的进一步加强,“无界零售”这个概念会进入到所有人的视野之中。只有更快、更准确地理解消费者需求,才能在生鲜这场“大乱斗”中笑到最后。

京东7FRESH第二店 五彩城店今日试营业

(京东集团高级副总裁、7FRESH总裁王笑松阐述7FRESH的核心与理念)

他还表示,7FRESH 作为京东无界零售的旗帜,是对京东各种优势资源、先进理念进行融合重塑的新模式,更需要时间和耐心。 “7FRESH今年的目标是覆盖整个北京市场,未来的3到5年时间,全国将会有超过1000家7FRESH各类型的门店。”王笑松说。

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(五彩城店极具特色的鲜花区)

据了解,北京市海淀区将于今年5月举办第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(简称CMB)这一欧洲传统赛事,目前已经选定7FRESH五彩城店作为海淀区首批葡萄酒消费体验点之一;可以预见,顺应消费升级的五彩城店会像亦庄大族店一样,以各类新鲜的食材和卓绝的消费体验成为7FRESH“一周7天,每天新鲜”消费理念的新代言人。

[责任编辑:陶媛]

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